Нормативно-правовые акты по организации питания
Нормативные правовые акты президента Российской Федерации
- Основы государственной политики в области здорового питания
- Указ об утверждении концепции демографической политики
- Указ Президента об утверждении доктрины продовольственной безопасности
Федеральные законы
- Закон о защите прав потребителей
- Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов
- Закон о контрактной системе в сфере закупок
- Закон о поддержке детей-сирот
- Закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
- Закон об образовании
- Закон об основах охраны здоровья граждан
- Закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральныый Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Методические рекомендации и указания
- МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения»
- МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями»
- МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
- Письмо Минобрнауки России от 12.04.2012 г. № 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников»
- Приказ от 11.03.2012 г. № 213н «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников»
Санитарно эпидемиологические правила и нормативы
- Постановление № 32 от 27.10.2020 г. «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- СП 1.1.1058-01 Общие вопросы. Огранизация контроля
- СанПиН 1.2.3685-21 «О безопасности среды обитания»
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения»
- СП 3.1_2.4.3598-20 в условиях Ковид-19